Sobre Nosotros

Algo sobre nosotros

Creemos en el producto bien hecho, en el sabor que se reconoce y en la gastronomía sin artificios

Caprichos con Sabor Andaluz nace de una idea sencilla: cuando el producto es bueno, no necesita disfraz. Creemos en las recetas que respetan su origen, en las elaboraciones hechas con sentido y en los sabores que se reconocen sin artificios.

Seleccionamos conservas y especialidades gastronómicas con un criterio claro: equilibrio, identidad y coherencia. Trabajamos con elaboradores que cuidan la materia prima y con marcas reconocidas que garantizan regularidad, algo esencial tanto para disfrutar en casa como para servir con seguridad en restauración.

Desde Rota, pero con una mirada abierta y exigente, construimos una colección pensada para quienes valoran la cocina honesta, el detalle bien entendido y el placer de ofrecer algo que realmente merece la pena.

No buscamos tener de todo, sino tener lo que realmente importa. Porque elegir bien también forma parte del sabor.

El producto primero. Siempre.

NUESTRO CRITERIO

Los principios que definen nuestra selección

Trabajamos referencias donde la materia prima es protagonista y la elaboración respeta su esencia.

Valoramos el respeto por la receta, el territorio y la forma tradicional de hacer las cosas.

EQUILIBRIO

Seleccionamos productos con sabor definido, textura cuidada y coherencia gastronómica.

REGULARIDAD

Buscamos marcas y elaboradores que garanticen estabilidad y confianza en cada lote.

Preguntas frecuentes

Resolvemos dudas habituales sobre nuestros productos

Algunas referencias son refrigeradas y otras se conservan a temperatura ambiente. En cada ficha de producto indicamos claramente las condiciones de conservación.

Sí, enviamos a toda España con embalajes adecuados para garantizar que el producto llegue en perfectas condiciones.

Sí. Trabajamos con profesionales de hostelería y retail gastronómico ofreciendo formatos y referencias adaptadas a uso profesional.

Por supuesto. Te ayudamos a seleccionar referencias según el tipo de cocina, carta o uso que quieras darles.

Trabajamos con elaboradores especializados y marcas reconocidas que comparten nuestro criterio de calidad, regularidad y respeto por el producto.

Sí, preparamos selecciones gourmet ideales para regalo o para ocasiones especiales. También podemos adaptarlas bajo pedido.